じゅーじゅー肉厚! 牛タンのミニ鉄板焼き定食

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▲牛タンのミニ鉄板焼き定食1050円なり。「ミニ」が料理名についてますが、
あなどることなかれ!鉄板がミニなだけで、肉厚牛タンはボリューム満点なのだ。


清流・那賀川がつくる景勝・鷲敷ラインを望み、
癒しの湯けむりをあげる『わじき温泉』でございます。

今回の旬のお料理は、食べても食べても肉が減らないと評判の
ボリューム満点『牛タンのミニ鉄板焼き定食』です。

肉は厚くても、牛タンだけに火の通りは早い!
だから、おなかぺこぺこでいらっしゃっても
すぐに、がっつりやっていただけます。
片面をじゅーじゅー焼いて、少しそってきたら
裏返して、あとの焼き加減はお好みで。

とろろが乗った茶そばや山芋短冊も美味です。
『わじきかんろ(電子水)』で炊いた、山盛りご飯とともに
どうぞ召し上がれ!

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▲薄いのが牛タンだと思っていませんか? 本当は厚いのが美味しいのです。


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▲肉の焼ける甘くこうばしい香りも、いっしょにお楽しみください。




【お問い合せ先】
わじき温泉
〒771-5206
徳島県那賀郡那賀町百合字松ノ木310-1
電話  0884-62-1289
ファックス 0884-62-1543
メール wajiki-onsen@excite.co.jp
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by wajiki-onsen | 2010-08-31 13:57 | 旬のお料理

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